Hi girls, já falei dela por aqui, a minha amiga Silvana, autora do blog EU NÃO SOU CHEF (blogroll) que sempre traz receitinhas deliciosas, hoje posto para vcs uma receitinha salgada que ameiii fazer, o BOLO RÚSTICO SALGADO. Ele além de ser super prático é rapidinho. Sil, ameii, a próxima que tentarei fazer são os cookies funcionais heheeh, beijos querida e obrigada pelas delícias. Fotos:reprodução/silvanaiensen

Receitinhaaaa by Sil 

“180 gramas de farinha de trigo

2 ovos

100 ml de leite desnatado ou leite integral

100 ml de azeite de oliva

1 colher (sopa) de fermento em pó

Queijos variados a gosto.Coloquei minas padrão e mussarela.Umas 200 gramas ao todo mais ou menos.Você pode usar quais quiser

Temperos variados:Cebolinha,manjericão e orégano foram os que usei.Tudo picadinho.

Uma cebola picadinha

Azeitonas picadas á gosto.

Parmesão para polvilhar

Sal á gosto.

 

Como faz:

Pré-aqueça o forno á 180 graus.Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo inglês.

Em uma tigela bata com um fouêt ou garfo/colher/espátula os ovos,azeite e o leite.Adicione a farinha de trigo peneirada os queijos,azeitonas,cebola picada e os temperos variados.Adicione sal e mexa.Por último acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

Coloque na fôrma e polvilhe o parmesão ralado.Usei o fresco.Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.Esse tempo varia de um forno pra outro.Deixe esfriar antes de desenformar.

 

Eu forrei a forma com papel manteiga.”

Hi girls, nesses dias de tanto calor que têm feito por aqui nada melhor do que um espumante deliciosamente gelado, não acham??! Hoje quero trazer para vcs aqui na categoria WINE AND DRINKS, uma super dica, ou melhor, uma dica com a cara da primavera… uma poesia para o nosso paladar, o delicioso, fresco e aromático espumante rosé SALTON POÉTICA da Vinícola Salton. Este espumante é feito com 80% pinot noir e 20% Chardonnay,uvas que também são usadas na Região de Champagne para produzir os champagnes que tanto amamosssss. Com uma delicada coloração rosada brilhante e com um intenso despreendimento de delicadas e finas borbulhas, seus aromas são frutados com notas de pequenas frutas vermelhas e cítricos. Ele também tem  suaves notas de leveduras e pão tostado. Seu paladar é cremoso, leve e refrescante. Ele deve ser degustado entre 6 e 8 graus e harmoniza super bem com aperitivos leves, peixes e risotinhos. Vale a aposta. Hoje o preço dele gira entre R$ 25,00 e R$ 35,00, logo, um super custo x benefício. Ele pode ser encontrado na WINE VINHOS.Ainda falando em espumantes brasileiros, eu sou suspeitíssima para falar deles já que cada vez mais eles têm conquistado o meu coração com as suas borbulhas e sabores deliciosos. Fica para vcs de dica, logo mais, novidades em vinhos por aqui, aguardem, nessa semana conto tudinhoooo para vcs!! Tenho certeza que vcs vão amarrrrr. Bisou, bisou!!! Fotos:patymendlowicz

Hi girls, então ontem postei uma foto de uma sobremesa que fiz para o jantar de Yom Kipur e bombaram comentários pedindo a receitinha então, vamos lá, vamos postar a receitinha dessa paixão eterna, de uma das melhores combinações: queijo com goiabada, ou melhor, o clássico ROMEU & JULIETA light.

ROMEU & JULIETA light ( para duas pessoas) 

Ingredientes:

02 potes de iogurte natural desnatado ou coalhada ( fica a seu gosto, eu prefiro o natural)

04 polenguinhos light

04 colheres de sopa de doce de goiabada light

02 colheres de sopa de parmesão light ralado.

Modo de fazer:

Retire o soro dos iogurte e coloque eles no liquidificador e acrescente os 04 polenguinhos picados e uma colher de sopa de queijo parmesão light ralado. Reserve este creme.  Pegue duas taças de martine ou um copo de whisky para ficar mais charmoso e coloque uma camada grossa do doce de goibada e outra do creme branco e mais uma de goibada e outra do creme para dar aquele efeito degradê na última camada salpique a outra colher de queijo parmesão light. Leve ao congelador ao menos por uma hora e depois sirva.

Detalhe: eu gosto de mistura uma colher de sopa de conhaque ou vinho branco, vai do gosto, com uma cs de doce de goiaba light e um pouquinho de água e fazer uma calda quente para servir na hora. :)

Receita e foto:patymendlowicz