Hi girls, já falei dela por aqui, a minha amiga Silvana, autora do blog EU NÃO SOU CHEF (blogroll) que sempre traz receitinhas deliciosas, hoje posto para vcs uma receitinha salgada que ameiii fazer, o BOLO RÚSTICO SALGADO. Ele além de ser super prático é rapidinho. Sil, ameii, a próxima que tentarei fazer são os cookies funcionais heheeh, beijos querida e obrigada pelas delícias. Fotos:reprodução/silvanaiensen
Receitinhaaaa by Sil
“180 gramas de farinha de trigo
2 ovos
100 ml de leite desnatado ou leite integral
100 ml de azeite de oliva
1 colher (sopa) de fermento em pó
Queijos variados a gosto.Coloquei minas padrão e mussarela.Umas 200 gramas ao todo mais ou menos.Você pode usar quais quiser
Temperos variados:Cebolinha,manjericão e orégano foram os que usei.Tudo picadinho.
Uma cebola picadinha
Azeitonas picadas á gosto.
Parmesão para polvilhar
Sal á gosto.
Como faz:
Pré-aqueça o forno á 180 graus.Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo inglês.
Em uma tigela bata com um fouêt ou garfo/colher/espátula os ovos,azeite e o leite.Adicione a farinha de trigo peneirada os queijos,azeitonas,cebola picada e os temperos variados.Adicione sal e mexa.Por último acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Coloque na fôrma e polvilhe o parmesão ralado.Usei o fresco.Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.Esse tempo varia de um forno pra outro.Deixe esfriar antes de desenformar.
Eu forrei a forma com papel manteiga.”