30 de janeiro de 2014

Empório Catarina… onde ser saudável fica mais gostoso!

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Girls, como algumas devem saber, ontem fui na Aleda, minha nutri (vou falar dela e do planejamento logo logo) pegar o meu plano alimentar, como o planejamento continha vários itens funcionais pedi uma indicação de local para adquirir os produtos já que as minhas últimas experiências aqui em Joinville neste tipo de estabelecimento não foram muito legais. A Aleda me indicou dois locais mas um pelo nome charmoso logo me chamou a atenção, o EMPÓRIO CATARINA, e é dele que quero falar para vcs!!! Ontem, no final do dia estive lá e foi uma grata surpresa!!! De cara, naquele calorão infernal que estava, independentemente de saber se eu ia comprar algo ou não, já fui gentilmente recebida pela proprietária do Empório, a Re, com um chazinho gelado dos deuses. Me digam, tem coisa melhor do que no meio do calorão receber um carinho desses?? Não bastasse essa delicadeza ela e as atendentes prontamente se mobilizaram para me ajudar já que estava meio perdida!! Com o meu plano mãos elas começaram a buscar cada item me explicando o porquê de um e de outro e qual a importância de cada tipo de alimento… ( atendimento top top top) dali, emendamos um bate papo super legal sobre saúde, reeducação, estresse, atividade física etc etc etc, o que era para ser uma simples compra, virou um momento de diversão e conhecimento… me senti em casa, pude olhar tudo que queria, perguntei sobre tudo que tinha interesse sem qualquer constrangimento, vi como são armazenados os alimentos, enfim, pude escolher com tempo e sem qualquer tipo de pressão, acho não, tenho certeza que o EMPÓRIO CATARINA, além de ser um super lugar onde encontramos tudooooooo que precisamos para uma vida saudável( produtos sem glúten, sem lactose, diet e light, fitoterápicos, chazinhos, suplementos, grãos e cereais e comidinhas saudáveis congeladas do DOCTOR NUTRI, que logo logo vou fazer um post separado) é um local onde conseguimos enxergar o amor e o cuidado de quem faz o que ama em cada detalhe, em cada cantinho. Re e equipe do EMPÓRIO CATARINA, foi muito gostoso conhecer e entrar nessa vida sáudavel que me espera na companhia de vcs, ameiii e já virei fanzoca!!! Beijocas para todas vcs!!  No mais, girls, para vcs, algumas fotos que tirei com o celular do local (sorry mas, estava sem a minha máquina) mas, por aqui já dá p ter uma noção do que é o espaço, como falei no título, no EMPÓRIO CATARINA, ser saudável fica mais gostoso!! Fica a dica para vcs!!  O EMPRÓRIO fica na Rua XV de Novembro, nº 671, centro ( do ladinho da galeria nove de março, local inclusive onde podemos estacionar), tel: 47-3432-4509 e email: emporiocatarina01@gmail.com.

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fotoemporio17Fotos: patymendlowicz

Beijos, Paty
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13 de janeiro de 2014

Um giro rápido pela Praia do Rosa…. # temporada de verão

Girls, na última semana passei uns dias na Praia do Rosa. O Rosa como sempre apesar do burburinho de verão é uma delícia, adoro o astral, as pousadas super charmosas, os restaurantes e bistrôs repletos de delícias gastronômicas , passear no centrinho para fazer aquelas comprinhas de verão, enfim, tudoooo, como foram apenas uns diazinhos não deu para ir em todos os lugares que curto mas, os que amo de paixão estão aqui para vcs, esses vale a pena conferir, depois faço um post da pousada estupendaaaa que fiquei. Beijos moçoilas, espero que vcs curtam as dicas!!

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Dica 01: Almoço no delicioso Bistrô Pedra da Vigia. O bistrô é um charme só! Ambiente gostoso, colorido, simpático e com comidinhas super deliciosas.  Eu sou fanzoca do camarão no bafo, ele vem sempre fresquinho, bem temperado e acompanhado de um arroz branco bem aromático, tudooo cheio de sabor. 

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Depois de almoçar, vale bater perna pelo centrinho para fazer umas comprinhas, parar em uma das praias para contemplar a vista (linda de viver), o movimento e fechar a tarde em um dos melhores pôr do sol que eu conheço no Rosa, o da Creperia Georgette.

# Dica 02: fim de tarde na Creperia Georgette!! Tanto os crepes salgados quanto os doces são deliciosos mas, como sou uma formiga, rss, opto sempre pelos doces!! Amoooo de paixão o de amora, o de doce de leite e o larica, esse é com banana e leite condensado, imaginem a perdição, hehehe.

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Dica 03: Um outro lugar legal e super charmoso que curto almoçar é o Sapori di Pasta, o nome restô já diz a que ele veio: massas saborosasss!! O cardápio é repleto de pastas italianas saborosas acompanhadas de frutos do mar mais deliciosos ainda ou de legumes, hortaliças e queijos diversos, eu sou super fã das mini lazanhas, acho que elas são saborosas na medida exata, as pastas com funghi, camarão, mariscos tb são todas uma perdição. O Sapori fica anexo a Pousada Morada dos Bounganville. Nunca fiquei na pousada mas, li referências que ela é uma ótima pedida e tem uma relação custo benefício bem interessante.

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Por fim e não menos importante, para jantar curto o exótico e deliciosíssimo Tigre Asiático, o Tigre mixa comidas asiáticas dando especial atenção para as comidas tailandesas e balinesas com iguarias super diferentes e saborosas. Jantar no Tigre é a certeza de apreciar sabores exóticos, picantes e adocicados. A decoração para quem não conhece é toda temática o que  agrega mais charme ao local. Amo os caldos quentes, em especial o de caranguejo e os sushis bem diferentes e delicadamente cortados. Como os demais, não dá para perder, todos valem a pena conhecer!! Espero que vcs tenham curtido as dicas, logo mais faço um post contando da pousada!! Bisou!!

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E vcs, conhecem a Praia do Rosa??? Que lugares indicariam ?? Aguardo comentários e dicas!! Beijocas queridonas.

Beijos, Paty
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26 de dezembro de 2013

A pedidos … Delícia de bombom … Yummy yummy

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Girls, a pedidos e para acalmar as chocólatras e formiguinhas de plantão (rsss) a receita da minha delícia de bombom!!! (Exclusiva só p vcs, ok??)Vamos lá, caneta e papel na mão.

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 ovos

2 cs de manteiga sem sal em temperatura ambiente

30 bombons

2 caixas de creme de leite gelado

2 cs ( rasas) de açúcar

1/4 de xícara de licor de chocolate

 

Preparo…. 

Etapa 01:  creme branco = base da sobremesa 

Em uma panela, em fogo médio, misture as duas latas de leite condensado, duas gemas e as duas colheres de manteiga até dar ponto de mingau. Deixe esfriar e coloque em um refratário.

Etapa 02: bombons = recheio da sobremesa 

Em outro refratário, pique em 4 partes os trinta bombons e reserve.

Dica: eu gosto de misturar Serenata de Amor com Ouro Branco como uma segunda opção, faço meio a meio, ou ainda, qdo quero usar só ouro branco, faço a base de chocolate preto, uso a mesma medida da etapa 01 e acrescento 1/2 xícara de chocolate em pó, faço um brigadeiro fora de ponto na verdade, tb fica deliciosooooooo

Etapa 03: em batedeira ou mixer, misture as duas claras até ponto de neve e suavemente acrescente o açúcar e as 2 caixas de creme de leite para formar a cobertura da delícia.

Montagem para servir: primeiro coloca o creme branco já frio, os bombons picados, regue os bombons com um pouco de licor de chocolate ( aqui é opcional, vai de cada um, eu gosto de por licor de chocolate com avelã ou frangélico, só regando mesmo, bem salpicado para dar um ar mais fino a sobremesa e suavizar a doçura.) Após os bombons, cubra com a cobertura de claras da etapa 03 e leve a geladeira por no mínimo 2 horas e depois, é só se esbaldar hhahahahaah

E aí?? Curtiram??? Bem fácil de fazer não acharam??? Queroooo fotos das q fizerem, beijocas queridonas!!

Receita e fotos: minhas ehehehehehe

 

Beijos, Paty
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