09 de junho de 2016

SOPA DETOX para manter o corpitcho no inverno!!

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Girls, sei que para muitas inverno é sinônimo de guloseimas quentinhas e açucaradas mas, como por aqui não queremos ganhar quilinhos extras na estação e prejudicar o trabalho do ano, resolvi postar algumas receitinhas delíciaaaaaa que achei na web para que juntas possamos manter o foco e passar por esse inverno sem grandes estragos. Abrindo a temporada de delicinhas saudáveis no inverno, trago para vcs essa receitinha de sopa detox da Lucília Diniz ( que por sinal sempre traz dicas maraaaaa). Eu amooo espinafre e super curti a receita e o passo a passo!! Espero q vcs curtam tb!! Receita e vídeo:reprodução/lucíliadiniz

Ingredientes

5 inhames médios sem casca
1 colher (café) de gengibre em cubos
1 cebola média picada
2 dentes de alho
1 xícara (chá) de espinafre picado
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
200 ml de água
1 colher (chá) de tomilho e alecrim triturados
Pimenta-do-reino a gosto

Preparo

Refogue o alho e a cebola em panela antiaderente.
Junte o inhame e a farinha de linhaça.
Tempere com pimenta-do-reino a gosto.
Acrescente a água.
Ao levantar fervura, coloque o gengibre.
Quando o inhame estiver macio, amasse-o com a concha.
Adicione o espinafre e ferva por mais dois minutos, até as folhas amolecerem.
Sirva no prato e acrescente o tomilho e alecrim triturados.

Confira no vídeo a seguir o vídeo com o passo a passo desta receita.

Beijos, Paty
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29 de maio de 2016

Bolinho delícia levinho vapt-vupt….

Girls, domingo chuvoso e frio combina com o que?? Com muita preguiça, edredons, filminhos ou séries e comidinhas no melhor estilo confort food!!! Quem não ama um bolinho delícia com alguma bebida quentinha como um capuccino, cházinho ou chocolate quente para aquecer a alma e o coração?? Então para vcs uma receitinha vapt-vupt, de liquidificador,  desse bolinho de iogurte, bem fácil e levinho, que recebi do André que trabalha comigo, para deixar o domingo de vcs ainda mais gostoso!! André, receitinha maraaaaaa, delíciaaa!! Tks queridoo!!

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RECEITINHA MARAAA do BOLINHO DE IOGURTE!!!

3 ovos

1 copo de iogurte (eu usei desnatado da batavo)

2 copos de farinha de trigo integral (pode ser a normal, usar copo do iogurte como medida)

1 copo de óleo de canola (pode ser qualquer um, usar copo de iogurte como medida)

1 copo de açúcar demerara (pode usar refinado se quiser, ai colocar 2 copos. Usar copo dr iogurte como medida)

1 colher de café de fermento em pó

Bater tudo no liquidificador e colocar em forma untada com óleo e uma mistura de açúcar e canela. Despejar a massa e polvilhar um pouco da mistura de açúcar e canela por cima e levar para assar a 250o +/- por uns 30 min

 

Beijos, Paty
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04 de fevereiro de 2016

Paella especial para o carnaval!!

Girls, carnaval chegando e com ele várias programações bacanas não só ligadas ao festerê dos bailes, blocos e afins. Como é um feriadão, também é tempo de reunir os amigos, famílias e curtir sem hora para acabar!! Uma ótima pedida para essas reuniões e com a cara do verão é a paella, aquele prato com frutos do mar de origem espanhola que sempre arrasa pelo sabor e pelo mix de ingredientes. Tem sangria branca ( amo amo amo) e tinta, outro item tb das bandas espanholas e a cara do verão para complementar essa paella. Para vcs uma super receita e um décor lindooo para receber a tchurma. Ameii os alecrins na decoração da mesa. Fotos e receitas:reprodução.

9
Paella para 20 pessoas
1,5 de camarão grande limpo
1,5 de lagostins
1,5 de lulas limpas cortadas em anéis
1 kilo de mexilhões com casca
1 kilo de peixe branco de carne firme em cubos
1 chorizo espanhol cortado em fatias
1 kilo de arroz bomba
2 cebolas picadas
3 dentes de alho sem casca e inteiros
4 cenouras cortadas em tiras finas
4 tomates sem sementes cortados em cubos
2 pimentões vermelhos cortados em tiras
1 xícara de ervilhas frescas
2 pacotinhos de açafrão espanhol
1 colher de chá de pimentón espanhol
200 ml de azeite de oliva extra virgem
3 litros de caldo de frutos do mar
sal
Modo de fazer
Aqueça azeite na paellera, coloque os alho inteiros para dourar, e perfumar o azeite. coloque os camarões na paellera, deixe dourar, e retire e coloque em um recipientes à parte, faça o mesmo com as lulas, logo colque as cebolas picadas, deixe dourar, mexendo sempre, depois acrescente os pimentões, as cenouras e os tomates. vá mexendo para não queimar. Coloque então o arroz e mexa bem, acrescente os temperos e logo o peixe. então coloque o caldo de frutos do mar e sal. Espere o arroz cozinhar, quando estiver quase no final, coloque por cima os frutos do mar e as ervilhas. espere o caldo secar e sirva salpicado de salsinha.

Sangria tinta
750 ml de vinho tinto
100 ml de licor de laranja
400 ml de soda limonada
2 laranjas em rodelas
4 canelas em pau

Sangria branca
750 ml de vinho branco
400 ml de soda
100 ml de licor de laranja
1 xícara de fritas vermelhas
Folhas de manjericão

Beijos, Paty
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