Os wine bars são casas destinadas ao vinho,  nele a carta de bebidas é exclusivamente dedicada aos vinhos e a drinques feitos com ele, ficando de fora as cervejas e outras bebidas como vodkas, whiskys, etc. Os wine bars viraram o hit do momento e parte desse sucesso deve-se a máquina italiana Enomatic, a máquina oportuniza a degustação de vários rótulos sem criar a necessidade de você consumir a garrafa inteira… os sommeliers de plantão devem estar se questionando? O vinho não fica prejudicado, não entra ar e oxida? Não!! A tecnologia da Enomatic conserva o aroma e o sabor da bebida após aberta, pois mantém o liquido fora do contato com o oxigênio, ou seja, garantia de degustação de vários rótulos sem qq preocupação ou distorção de sabores. Em SP os wine bars já viraram programa dos around 30 atrás de diversão, bons vinhos e lógico, a boa e velha paquera. Vale a pena conhecer o  Santovino Ristorante. Fica a dica!! Como acompanhamento de qq taça vale pedir bruschettas variadas. Enjoy it! Ah, as taças variam entre R$20,00 e 35,00 em média, tudo depende do rótulo e da safra escolhida!