10 de Maio de 2015

O charme dos rosés….GALLARDÍA ROSÉ #wineanddrinksforgirls

Hi gorgeoussss, sei que esses posts andam meio sumidinhos daqui já que tenho repostado muita coisa do  BARRICA NEWS (blog de vinhos do maridão) que está bombandoo hehehe. Então, quem me acompanha já notou que ando mais dedicada ao mundo dos vinhos, tenho estudado, frequentado alguns eventos e experimentado muita coisa bacana. Tenho ficado cada dia mais encantada com esse universo. Adoro as histórias que o vinho traz, principalmente quando traz aquela carga de família, gerações e anos e anos de tradição. Hoje quero falar com vocês de um rosé espetacular que tomei ontem. Vcs já devem ter percebido que a minha predileção é por eles, pelos brancos e pelos champagnes. Os tintos também degusto mas, não são todos que me agradam. Enfim, voltando para os rosés… muita gente torce o nariz para esse vinho porque de fato não conhece o seu processo, não entende como ele é feito. O berço desses vinhos é a Provence. Quando estive em Paris esse ano tive oportunidade de experimentar uns sensacionais (depois posto para vcs, sei que estou devendo os post da EUROTRIP :( ) Voltando, na Provence está sua origem mas, no mundo todo esse vinho é produzido e cada vez mais, vinhos espetaculares como esse que hoje trago para vcs estão chegando no mercado. O GALLARDÍA ROSÉ Cinsault 2014 é um luxoooo e não deixa nada a desejar aos rosés da Provence. Com pontuação 90 no GUIA DESCORCHADOS 2015, ele impressiona realmente. De coloração rosa pálido e elegante esse vinho fresco e aromático foi uma grata surpresa do Chile, mais especificamente da BODEGA DE MARTINO. Sabe aquele vinho fresco, elegante e com uma acidez agradável que te leva num piscar de olhos a águas azuis e areias brancas ou a um pic nic no fim de uma tarde fresca de outono??! Assim é o GALLARDIA. Vinho fácil, como presença e ótimoooo para queijos leves, aperitivos e um mix de saladinhas. Eu que já sou fã dos rosés me encantei. Vale a pena. Eu comprei na De Marseille, fica a dica para vcs para esses dias quentes ou de veranico que temos aqui no Sul depois do verão. Ando pensando em fazer com as meninas uma noite de rosés, Fe, Andréa e Malu o que acham como tema do nosso próximo encontro da CONFRARIA VEUVE??!Fotos:patymendlowicz

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Mais opções de rosés que tenho em casa e que também superrrr recomendo. Para quem tem preconceito com os vinhos rosés, digo: permita-se, vocês vão se impressionar com a delicadeza, frescor, acidez equilibrada e presença desses vinhos. Todos esses eu já tomei e o PINOTEL da BODEGA RE foi considerado o melhor vinho rosé da América Latina. Fica a super dica para vcs.. Bisou, bisou girls and cheers.

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Beijos, Paty
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