Girls, no sábado conforme vcs acompanharam pelo insta, provamos o GAMAY safra 2014, este é um vinho diferente feito por um processo diferenciado denominado maceração carbônica gerando um vinho jovem nos mesmos moldes dos vinhos jovens franceses. Esse método de produção gera um vinho menos encorpado, menos tânico com aromas de frutas frescas e uma de suas grandes características é que temos que aproveitá-lo o mais rápido possível, ou seja, se estamos em 2014 e vc vir um vinho deste de 2013, já não vale a pena, vc deve tomar a safra do ano. A harmonização é super fácil desde saladas até pratos um pouquinho mais elaborados de peixes, carnes ou frango. Fica a dica. Ah, é um ótimo vinho para quem quer se iniciar no mundo dos vinhos secos.  Ele é um vinho tinto mas sem aquela força dos taninos que encontramos por exemplo em um Tannat Uruguaio.