22 de fevereiro de 2014

Wine and drinks for girls: degustação de vinhos.

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Hi girls, na quinta rolou uma degustação de vinhos chilenos, super legal, na churrascaria Poial Tropeiro, organizada pela Adega di Bacco. O evento estava lotadooooo,  um burburinho só em torno das quatro mesas de degustação. Adoro participar de degustações, elas nos propiciam conhecer vários vinhos de uma forma leve ( já que não temos q beber várias taças mas, apenas provar), didática e no final das contas, divertida já que nas mesas encontramos de tudo um pouco, os enochatos (rs), os curiosos,  os que vêem o vinho como uma forma de conhecer um pouco da história do lugar onde são produzidos (winetravellers), os que bebem sem nada entender, etc etc etc. Várias regiões estavam expostas mas, os vinhos chilenos eram as estrelas da noite. Em todas as ilhas de degustação podíamos apreciar os vinhos brancos, rosés e tintos.Como estava um dia quente dei preferência aos vinhos brancos e rosés. Experimentei apenas dois tintos e um deles, sinceramente, preferia não ter experimentado mas, faz parte. Degustação é exatamente isso aí, é a prova cega, sem preconceitos. Para aquelas que ainda não participaram deste tipo de evento, algumas dicas. Se não houver o que beliscar, tipo uma torradinha, uma canapé, se alimente antes para não sofrer as consequências depois; entre as provas de vinho, beba muita água, muita mesmo; marque com uma estrelinha ou algum outro sinal os seus vinhos top top para que depois vc possa com calma ler e entender um pouco mais sobre ele; estude ou busque algo sobre a região dos vinhos que serão degustados assim o papo com o enólogo ou o expositor pode ficar mais interessante e instrutivo, vá táxi para garantir a sua segurança e a dos outros e por fim, divirta-se afinal, beber um vinho deve ser sempre um motivo de alegria e confraternização. Os meus preferidos da noite foram: Casa Viva Pinot Noir, do produtor Casa del Bosque; Los Haroldos, Malbec, Rosé, do produtor Los Haroldos; Chungará, Chardonnay 2009, do produtor Viña San Vicente, que inclusive trouxe um de seus enólogos para o evento e Farmus Chardonnay Reserva, do  produtor Farmus.Para vcs, alguns flashes do evento. Bisou!! Para quem ainda não conhece, a Adega di Bacco, vale a pena, é uma super loja, com várias opções de vinhos, espumantes, cavas, iscas, chocolatinhos, licores, etc etc etc. Ela fica na Rua Otto Boehm, nº, 682, telefone:30392888. O Mario (proprietário) e as meninas, terão o maior prazer em atendê-los. 

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Beijos, Paty
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