Levante a mão quem não tem a síndrome da segunda-feira?? Pois é, girls, segunda é punk mesmo e para aliviar a deprê nada melhor do que um chocolatinho, ou melhor, um super chocolate quente, essa receitinha baixei do blog do achados da bia, achei bem legal e intrigante, já que vai whisky e pimenta, vou testar, depois digo p vcs, quem testar, comente aqui, beijocas e uma semana doce e gostosa como esse chocolate p vcs!!! Bisou, bisou!!!

Ingredientes – 2 porções

Chocolate quente
500 ml de leite integral
3 colheres (sopa) de cacau 100% – eu usei um belga da Callebaut, é um pouco mais caro, mas é incomparável. Se for usar chocolate em pó normal, aumente a quantia para 4 colheres.
Um pouco mais de cacau para polvilhar as xícaras.
1 dose de whisky
Açúcar à gosto – eu na verdade tomo sem, prefiro aproveitar o doce do leite e todo o sabor do chocolate, mas sei que a maioria gosta de uma adoçada na vida. O que não faz mal a ninguém! =)

Submarinos – 2 unidades
150 g de chocolate 70% ou 80% de cacau (se você gosta de chocolates amargos) ou um meio amargo de boa qualidade, se você gosta mais suave.
Pimenta calabresa seca em flocos (opcional)
2 copinhos descartáveis de café
2 colherinhas metálicas de café
Modo de fazer

Submarino
Eu uso chocolate para pâtisserie que já vem em gotas, mas se você vai usar o chocolate em barra, precisa quebrá-lo antes em pedaços menores, o que vai facilitar a derreter.
Derreta o chocolate no microondas (basta colocar por um minuto, misturar, + 1 minuto, misturar novamente – 3 vezes e o chocolate estará totalmente derretido) ou no banho maria (usando um bowl sobre uma salteuse com água e fogo baixo).
Encha os copinhos com o chocolate derretido e quando estiver quase frio e duro, introduza a colher como em um pirulito e polvilhe com os flocos de pimenta. Espere esfriar e desenforme.

Chocolate
Aqueça o leite com o açúcar, quando estiver quase quente acrescente o chocolate e misture bem, deixe ferve e então desligue.
Na caneca de serviço acrescente ½ dose de whisky e sobre ela o chocolate quente. Polvilhe a xícara com o cacau em pó e sirva com o submarino ao lado.

Receita e fotos: achados da bia