Arrumando os meus álbuns de viagens passei pelo álbum de Mendoza, fizemos essa viagem há um ano e meio mais ou menos e foi uma ótima pedida, escolhemos o lugar em razão do circuito vinho-vinícolas e acabamos tendo ótimas surpresas durante a viagem que aos poucos vou postando aqui, uma delas foi o Verolio, um restaurante super descolado, bem localizado voltado para a degustação de azeites, nas palavras da proprietária ” el culto al aceite de oliva”. Todos os pratos são preparados para despertar o seu paladar para os diferentes tipos de azeite. O lugar é um tesão, super legal e a dona, uma querida, que vai de mesa em mesa te explicando sobre cada azeite, a produção, as melhores combinações, como degustar, enfim, as dicas dela, me despertaram para um mundo que eu nem imaginava, o mundo dos azeites, hj, amoooo trazer azeites de onde eu viajo, principalmente os aromatizados. De tudo que eu já provei, o melhor até agora foi o de Manjericão da OLIVIERS & CO, que é italiano mas, embalado em Mane, na França, luxo absoluto.Como é um produto diferenciado não se encontra em qq lugar, esse último eu comprei na OLIVIERS do Morumbi Shopping, fica a dica!