Oi meninas, voltando para o blog com aquela receitinha de bolo de milho vapt-vupt e deliciosaaaa, ideal para esses dias chuvosos!! Quem aí não curte aquele bolinho super rápido e prático? Então para vcs, a receitinha do bolo de milho de uma amiga muito querida, Tanira Machado. Espero que  vocês curtam e aproveitem muito já que logo logo junho está aí com a deliciosas festas juninas e suas comidinhas típicas. O bolo de milho além de delicioso é uma ótima pedida para esta época.  Anotem aí!

Ingredientes:

01 lata de milho escorrido (usar a lata como medida para toda a receita)

A medida da lata de milharina

A medida da lata de açúcar

A medida da lata de leite de côco + água ( para completar a medida apenas)

1/4 da medida da lata de óleo

03 ovos

01 colher de sopa de fermento

50 gramas de côco ralado

Preparo: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em forma untada e enfarinhada com milharina. Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos para assar em fogo médio por aproximadamente 40 minutos e está prontinho o seu bolinho para aquele cafézinho da tarde.