Girls, hoje vou trazer para vcs uma dica vapt-vupt, DADINHOS DE BATATA DOCE da querida Paula Cabral, dona do delicioso COMIDINHA FUNCIONAL ( lembram que eu comentei no snap sobre ele, quando fui para Campos visitar meus pais, pedi várias delicinhas dela, logo logo faço um post mais completinho para vcs) Então, como eu estava falando, a Paula postou essa semana esse petisquinho e achei top para compartilhar com vcs, ela usou o forno mas, que tem a AIR-FRY pode usar também que fica bacana. Fotos e receita:reprodução/PaulaCabral
DADINHOS DE BATATA DOCE
Ingredientes:
02 batatas doces lavadas e cortadas em cubinhos
03 cs de goma de tapioca
01 maço de alecrim
pimenta do reino e sal a gosto
azeite de oliva extra virgem
Modo de fazer
Cozinhe as batatas no vapor até que amoleçam um pouquinho, depois em um tabuleiro coberto com papel manteiga use a mistura de secos ( goma de tapioca, alecrim, pimenta e sal, eu ainda coloquei açafrão, amoooo, coloco sempre nos meus pratos já que ele é um poderoso anti-inflamatório), lambuze os cubinhos de batata com azeite e depois com as mãos delicadamente mistura os secos como se fosse emapaná-los), depois é só levar ao forno e se deliciar.