01 de agosto de 2011

Desalinhado chic!

Meninas, eu não sei vc mas eu, odeiiiiiiio ficar horas no salão e sair para um evento com aquele cabelo meio sem graça ou com aqueles penteados que já estão meio batidos, ou seja, o mocaiano, o preso em cima e solto embaixo, o coque banana, enfim, os “comunzinhos”. Por isso, vira e mexe fico pesquisando na internet idéias legais para quebrar a monotonia e mudar um pouco o visual! No dia a dia, sou bem básica mas, em eventos diferenciados gosto de dar um “tcham” no visual, enfim, ir ao salão, cuidar das madeixas, fazer uma hidratação e uma escova legal, cuidar da pele,  enfim me preparar mesmoooooo fazendo inclusive o make-up com a Vere, a minha maquiadora, que é fantásticaaaaaa, eu amei esse estilo desalinhado chic deste coque-trança da Blake Lively, por falar nela, adorooooo os penteados que ela usa, são sempre estilosos, femininos e cheios de bossa, fica a dica!!  Eu já coloquei na minha galeria de imagens para poder me inspirar! Enjoy it!

Beijos, Paty
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01 de agosto de 2011

Cupcake lovers…e melhor, é light!!!

Mocha Caramel Filled Cupcake

Sou totalmente apaixonada pelos cupcakes, amooooo as cores, as forminhas estilosas, os modelos e texturas de cobertura e óbvio, o bolinho mas, como ando numa fase mais light e já estou angariando idéias para um eventinho privée entre amigas para comemorar o blog baixei do site da Boa Forma essa receitinha light, a idéia não é se empanturrar dos fofos bolinhos mas, apenas, curtir a delícia sem culpa, eu amooooo enfeitar uma mesa com uma torre de cupcakes, fica fofo além de super feminino. Ah, não podia deixar de comentar, para facilitar o nosso dia a dia, já existe no mercado, ou melhor, fora do Brasil, o cupcake maker ou o ”fazedor de cupcakes” é baratinho, custa cerca de trinta dólares, quem tiver com viagem marcada e curtir essas delicinhas vale o investimento.

Receitinha…

Massa
• 5 col. (sopa) de manteiga light sem sal
• 3 maçãs sem casca em cubinhos
• 3 col. (sopa) de açúcar mascavo
• 3 col. (sopa) de mel
• 2 ovos batidos
• 2/3 de xíc. (chá) de leite desnatado
• 1 col. (chá) de noz-moscada
• 2 col. (chá) de canela em pó
• 1 xíc. (chá) de farinha de trigo branca
• 2/3 de xíc. (chá) de farinha de trigo integral
• 1 1/2 col. (chá) de fermento em pó
• 24 forminhas de papel para cupcake

Modo de fazer
Derreta a manteiga e misture a maçã, o açúcar e o mel. Junte os ovos, o leite, a noz-moscada, a canela e, aos poucos, as farinhas e o fermento. Preencha com a massa 3/4 de cada forminha. Asse em forno preaquecido a 200° C por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar.

Cobertura de merengue
• 2 folhas de gelatina branca
• 1 1/2 pote de iogurte desnatado
• 3/4 de xíc. (chá) de creme de leite light
• 1/4 de xíc. (chá) de adoçante em pó

Modo de fazer
Mergulhe a gelatina na água por 5 minutos. Escorra e bata na batedeira com os demais ingredientes até ficar firme. Cubra 12 cupcakes (use bico de confeiteiro ou espátula).

Cobertura de ganache
• 1 barra (200 g) de chocolate diet
• 1/2 xíc. (chá) de creme de leite light

Modo de fazer
Aqueça o creme de leite sem deixar ferver e junte o choco late picado. Retire do fogo e mexa bem. Cubra 12 cupcakes (use bico de confeiteiro ou espátula).

Tempo de preparo: 40 minutos
Rende: 24 cupcakes

Beijos, Paty
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01 de agosto de 2011

O que me faz bem…

“Acho a maior graça. Tomate previne isso, cebola previne aquilo,
chocolate faz bem, chocolate faz mal, um cálice de vinho não tem problema,
qualquer gole de álcool é nocivo, tome água em abundância, mas não
exagere…
Diante desta profusão de descobertas, acho mais seguro não mudar de
hábitos.
Sei direitinho o que faz bem e o que faz mal para minha
saúde.
Prazer faz muito bem.
Dormir me deixa 0km.
Ler um bom livro faz-me sentir novo em folha.
Viajar me deixa tenso antes de embarcar, mas depois rejuvenesço uns
cinco anos.
Viagens aéreas não me incham as pernas; incham-me o cérebro, volto
cheio de idéias.
Brigar me provoca arritmia cardíaca.
Ver pessoas tendo acessos de estupidez me embrulha o
estômago.
Testemunhar gente jogando lata de cerveja pela janela do carro me faz
perder toda a fé no ser humano.
E telejornadas… os médicos deveriam proibir – como doem!
Caminhar faz bem, dançar faz bem, ficar em silêncio quando uma
discussão está pegando fogo, faz muito bem! Você exercita o autocontrole e ainda
acorda no outro dia sem se sentir arrependido de nada.
Acordar de manhã arrependido do que disse ou do que fez ontem à noite é
prejudicial à saúde!
E passar o resto do dia sem coragem para pedir desculpas, pior
ainda!
Não pedir perdão pelas nossas mancadas dá câncer, não há tomate ou
mussarela que previna.
Ir ao cinema, conseguir um lugar central nas fileiras do fundo, não ter
ninguém atrapalhando sua visão, nenhum celular tocando e o filme ser
espetacular, uau!
Cinema é melhor pra saúde do que pipoca!
Conversa é melhor do que piada.
Exercício é melhor que cirurgia.
Humor é melhor que rancor.
Amigos são melhores do que gente influente.
Economia é melhor do que dívida.
Pergunta é melhor do que dúvida.
Sonhar é melhor do que nada!”
“Martha Medeiros”
Beijos, Paty
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