29 de maio de 2016

15 DICAS PARA SER FELIZ!!!

Girls, esse mundo anda tão louco e alucinado que muitas vezes ficamos meio down com tudo que tem rolado. É tanta maldade, tanta coisa triste e estranha acontecendo que às vezes dá vontade de gritar e sair correndo…mudar de casa, de cidade e até de planeta (risos) Sabe aquela vontade de resetar e começar tudo de novo para ver se as coisas mudam, é assim que me sinto quando vejo ou leio algumas coisas…. Enfim, para que a gente não perca as esperanças e siga em frente, para que a gente faça parte daquela turma que só quer o bem, resolvi compartilhar com vocês 15 atitudes que procuro fazer no meu dia a dia!! É uma maneira minha de levar a vida mais leve, de um jeito mais feliz e com menos mimimi!! Para vcs, as minhas 15 dicas para ser feliz!!! Espero que vcs curtam e as usem sempre que bater aquele baixo astral ou aquela vibe estranha!! Bisou, bisou gatass e uma semana lindaaa, cheia de coisas boas e felizes p vcs!!

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1- SEJA GRATO: Agradeça sempre, mesmo que às vezes as coisas não saiam como planejou, mesmo que você não esteja onde queria estar… agradeça. Nada nos acontece sem um porquê, sem uma razão. Se algo aconteceu ou não aconteceu era porque assim tinha que ser, portanto seja grato e siga em frente, não lamente pelo que não tem ou não conseguiu, simplesmente agradeça, pela sua vida, pela sua saúde e por onde está nesse exato momento. Acredite, a gratidão é um dos sentimentos mais libertadores que existe.

2- CUIDE DO SEU CORPO, DA SUA SAÚDE FÍSICA E, PRINCIPALMENTE MENTAL: já diziam os sábios, o seu corpo, o seu templo, a sua morada. Portanto cuide dele com carinho. Alimente-se de forma saudável, cuide do que você ingere, alimente-se daquilo que efetivamente te alimenta. Não encha seu corpo com lixo, procure alimentos frescos, menos industrializados e na medida do possível orgânicos. Uma alimentação adequada evita doenças física e emocionais. Cuide do seu coração e da sua saúde mental também. Não se atrofie, exercite o seu lado B, use a sua criatividade, a sua intuição, respire e tenha atenção aos seus sentimentos. Não permite que o seu coração guarde sentimentos ou emoções ruins, ESVAZIE-SE!

3- RESPEITE OS SEUS LIMITES, FÍSICOS E EMOCIONAIS: surtar de vez em quando é bom mas, não faça do limite, do estresse habitual, da veia saltando no pescoço um hábito. Respeite os seus limites físicos e emocionais. Superar limites é bom mas, por prazer e não por loucura, por estresse ou pela insanidade dos outros entendeu?? Você melhor do que ninguém sabe até onde pode ir e até onde pode chegar. Não permita que nada e nem ninguém leve você ao seu limite, não permita que nada e nem ninguém faça o seu cortisol chegar as alturas. Só você pode evitar isso, só você pode se proteger desse tipo de situação ok??

4- TENHA FÉ: porque em certos momentos, de dor, de tristeza, só ela é capaz de nos segurar. E fé não tem nada a ver com religião. Fé é algo maior, é acreditar que por trás de tudo que nos acontece tem algo maior, algo mais profundo e poderoso que nos guia e que nos traz paz. E ter a certeza que não estamos sozinhos. Jamais se permita andar sem fé, jamais permita-se não acreditar!! É só através dela que conseguimos seguir em frente, é só através dela que conseguimos acreditar que tudo passa e que o que é nosso, de alguma maneira virá até nós.

5- NÃO SEJA TÃO DURO OU EXIGENTE: o mundo e as pessoas já andam duras, rígidas demais…. seja flexível, seja leve, emane doçura, temperança e tolerância. Não se cobre demais, não seja tão duro com você ou com os outros, dê tempo ao tempo, permita-se parar, errar, recomeçar, voltar atrás e fazer diferente. Seja apoio e não aquele que critica. Seja conforto e não aquele que cobra, ok?

6- CULTIVE AMIGOS E OS TENHA SEMPRE PERTO: a família é um presente que Deus nos deu e os amigos são os presentes que Deus nos deixa escolher, aqueles que queremos ao nosso lado, para passar os momentos bons e outras não tão bons assim e aqui não estou falando daqueles que só aparecem por conveniência, ou que se dizem amigos mas nada sabem de você. Falo daqueles verdadeiros, daqueles que te conhecem no seu pior e no seu melhor momento. Aqueles que compartilham suas dores mas, saboream como ninguém as suas vitórias. Aqueles verdadeiros, que não tem inveja, que não te desejam mal, que falam verdades que muitas vezes você não quer escutar e que independentemente onde vcs estejam sempre estarão perto pois o coração nunca esteve longe. Esses, valem a vida, esses devem ser cuidados e guardados como jóias. Eu tenho alguns que daria a vida por eles porque sei que eles fariam o mesmo por mim. Todos os dias agradeço por eles, por Deus tê-los colocado em meu caminho, na minha vida, principalmente nos momentos de dor.

7- TENHA UM HOBBY: é bom para desopilar o fígado, aliviar a alma e deixar o coração mais feliz. Escolha algo que traga o seu lado criança a tona, faça algo apenas por prazer, sem cobranças, sem obrigações, algo que efetivamente lhe deixa feliz. Que faça o seu lado B vir a tona, que use o seu hemisfério criativo do cérebro. Acredite isso faz milagres pela sua saúde física, mental e emocional e previne algumas doenças causadas por estresse que infelizmente estão cada vez mais comuns.

8- PERDOE: Já dizia o ditado “Errar é humano e perdoar é divino”. Eu acredito cada vez mais nisso. O perdão assim como a gratidão é libertador!! Alivia o coração, desata nós, tira o amargor da vida. Não seja rancoroso, muito menos guarde mágoas ou fique se lamentando. Se alguém de magoou, te feriu, foi desleal contigo, paciência, foi uma escolha daquela pessoa e só ela perde com isso. Seja maior, seja generoso e perdoe. Não precisa conviver mas, vire a página, deixe para trás e siga em frente. Não traga ou mantenha na sua vida aquilo ou aqueles que azedam o seu coração, que não lhe trazem bons sentimentos. PERDOE, VIRE A PÁGINA E SIGA EM FRENTE, SIMPLES ASSIM, VOCÊ É MUITO MAIOR E MELHOR QUE TUDO ISSO!!! 

9-VIAJE: Sempre que puder, vá conhecer o mundo, vá viver novas experiências, experimente novos sabores, vivas novas situações, conheça e assimile novas culturas. Seja curioso sempre quanto ao que o mundo pode lhe oferecer e quando não tiver grana para fazer isso, leia. A leitura é a maneira mais fácil de se viajar sem sair do lugar. É uma da formas mais simples e rápidas de se ganhar conhecimento, de se aprender. Use menos a internet e leia mais livros hehheh.

10- AME: Ame, ame, ame… sem medo, sem dúvidas, sem receios. Se entregue a esse sentimento de corpo e alma. E aqui não falo só do amor entre homem e mulher. Falo do amor no sentido mais amplo, mais pleno. Seja um ser amoroso. Emane amor, seja gentil, dócil, amoroso e retribua sempre todo amor que receber. Só o amor pode nos revigorar, só ele pode nos fazer crescer, nos tornar pessoas melhores e mais plenas. Não se prive do amor. AME e ENTREGUE-SE, SEM MEDO, SEM LIMITES. 

11- TRABALHE A SUA AUTO-ESTIMA: Se goste, se ame, curta o seu corpo, o seu layout, a sua vida, seja o seu melhor e maior fã. Se olhe nos espelhos todos os dias e fale ” EU SOU F… EU MEREÇO SER FELIZ, SOU UMA PESSOA BACANA, ALTO ASTRAL E DO BEM E SÓ MEREÇO O MELHOR!!”. Não se boicote, não se deprima muito menos se inferiorize diante de nada ou ninguém. Se por acaso algo em você não lhe agrada, física ou emocionalmente, vá lá e resolva, não fique de mimimi. Vá lá e brigue por você, pela sua auto-estima e se resolva. Nada de ficar jogando para baixo do tapete, encare e resolva!!!

12- ENFRENTE OS SEUS MEDOS: O medo nos paralisa, nos impede de ir adiante e muitas vezes nos tira a razão a coerência. Jamais permita-se que o medo seja maior do que a sua vontade de fazer algo. Jamais deixe que o medo seja um limitador. Não se permita não fazer algo por medo, pelo medo de não dar certo, pelo medo da perda, pelo medo de não ser o melhor para vc. Se jogue, enfrente todos os seus medos. Não se prive de nada pelo medo e aqui não estou falando para vcs fazerem loucuras, saírem se arriscando por aí, estou falando daquele medo que nos paralisa que no fundo no fundo sabemos que é sem cabimento. Ter medo é normal, acreditem não enfrentá-los é que é o problema. Entenda as razões dos seus medos, racionalize e vá em frente, VAI NA FÉ como se diz por aí!!

13 – ESTUDE:  só assim você melhora, cresce, ganha valor e fica melhor. JAMAIS pare, JAMAIS ache que sabe o suficiente. Seja por questões profissionais, seja por questões pessoais, ESTUDE SEMPRE. Queira saber mais, aprender mais. Essa inquietude quanto ao conhecimento, quanto ao saber é sempre positiva. E conhecimento, cultura, técnica nunca é demais. E aqui não falo só do que é o seu dia a dia no trabalho por exemplo, falo de mais, falo de novos horizontes, novas oportunidades que só o estudo e sua vontade de querer mais pode lhe trazer.

14- PERMITA-SE: Porque as vezes precisamos só disso. De nos permitir a fazer ou até mesmo não fazer algo. Porque as vezes precisamos nos permitir parar, nos permitir comer aquela gordice maraaaaa que nunca comemos, nos permitir dançar até cansar, dormir sem hora, DESACELERAR, deixar a vida passar, chorar por nada, chorar por tudo, porque as vezes é só o que o nosso coração precisa, porque às vezes é nos permitindo que voltamos ao nosso eixo, porque às vezes é dando aquela “descaralhada” ( e quem me conhece sabe do que estou falando) é que voltamos para o nosso lugar e aquietamos o nosso coração.

15- SIGA EM FRENTE, DESAPEGUE-SE. Aprenda a não olhar para trás, a não se culpar pelos fracassos e pelas derrotas. Não se lamente, DESAPEGUE-SE, LIBERTE-SE E SIMPLESMENTE SIGA EM FRENTE. Foi como eu falei no primeiro item, se não aconteceu, se não chegou até você é porque não era para ser, não era o melhor para vc. Quando for a sua hora, o seu melhor momento, vai acontecer, acredite!!!!

É isso meninas, espero que vocês tenham curtido. O post ficou um pouquinho longo mas, queria muito passar essa mensagem para vcs. Beijos queridas e que de alguma maneira isso possa ajudá-las no dia a dia!!! Obrigada sempre pelo carinho e pela companhia nesses quase cinco anos juntas!!! Paty Mendlowicz

Beijos, Paty
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22 de dezembro de 2015

Look de verão…

Como aqui em Campos os termômetros estão lá em cima, nada melhor do que um longo fresquinho para deixar os nossos dias mais femininos e charmosos, aqui a linda Silvia Braz, do blog Maria Sophia, aposta num dos hits desse verão, o vestido longo estampado. Eu sou suspeita, amooo tudo que ela veste!! Gosto da maneira elegante e ao mesmo tempo confortável  e com aquele toque fashionista como ela se veste, notem que aqui para marcar a cintura ela apostou numa faixa de couro, peça super in agora em razão dos looks divos da Juliana Paes como a poderosa Carolina de Totalmente Demais.Fotos:reprodução.

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Beijos, Paty
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30 de abril de 2015

Chef Susan Martha … vem conferir!!!

Hi girls, hoje quero apresentar para vcs mais uma dica bacanudaaaa, as receitinhas da queridaaaa e super talentosa Susan Martha dona do site Chef Susan Martha ” Amor pela comida”. Conheci a Su num workshop de detox e de lá para cá a admiração pelo trabalho e pela forma como ela lida com os alimentos e com a preparação dos pratos só aumentou. Duas coisas me chamam atenção no trabalho da Su, a paixão dela pela comida e a declaração expressa de sua alma gordinha rsss buscando equilíbrio ( mais particularmente nesse aspecto, quem não se identifica:???) Outro ponto super bacana do trabalho dela é o cuidado que ela tem ao preparar as receitas e mostrar isso em imagens, amooooo as fotografia e composições que ela faz, é lindo ver o amor dela à comida e a tudo que ela representa. Falando ainda um pouquinho mais sobre ela, a Su é Chef Internacional de Cozinha e Bacharel em Gastronomia formada pela Univali especialista em alimentação funcional. É isso girls, resolvi trazer a Su pq amanhã é início de mês e feriadinho e nada melhor do que um começo para recomeçar e adotar algumas condutas mais saudáveis principalmente em relação ao que colocamos para dentro do nosso corpo, não acham?? Para vcs duas receitinhas dela para vcs, uma doce e uma salgada. No mais, quem quiser seguir a Su ela está no insta @chefsusanmartha é só acessar. Ela também está aqui no nosso blogroll. Su queridaaaa é uma alegria para mim trazer vc aqui e falar do seu trabalho no blog, sucesso, sucesso e sucesso. Sou sua fã. A casa aqui é sua, as portas estão sempre abertas p as suas dicas e receitinhas deliciosas. Com vcs, a Su e as suas receitinhas.

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Receitinhas da Su…. Carne Moída com batata doce…

Carne moída com batata doce

VOCÊ USARÁ APENAS UMA PANELA PRA ESTA RECEITA

INGREDIENTES:

  • 150 g de carne moída
  • 200 g de batata doce (1 und média) picada em cubos médios
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola média em cubos médios
  • 2 c de sopa de óleo de girassol pra fritar
  • Sal
  • Pimenta vermelha moída em pó
  • Salsinha ou tempero Verde de preferência

MODO DE PREPARO:

  • Em uma panela grande, de preferência anti-aderente, esquente o óleo, quanto já estiver bem quente coloque a carne moída e não mexa demais. Deixe fritar bem, ficando bem marrom.
  • Quando estiver bem marrom de um lado adicione a batata doce e ai sim mexa para virar a carne e fritar do outro lado. Deixe fritar com a tampa fechada.
  • Quando começar a queimar adicione umas 3 c de sopa de água e tampe novamente baixando o fogo.
  • Assim que a água evaporar mexa novamente, ajuste o sal e pimenta. Experimente uma batata doce para sentir sua textura, se ainda estiver muito dura coloque mais um pouco de água e tampe a panela.
  • Quando a batata doce estiver numa textura ainda um pouco dura adicione o alho picado e mexa.
  • Adicione a cebola picada, verifique a textura da batata, se necessário colocar mais um pouco de água e tampar a panela mais um pouco, mantendo o fogo baixo.
  • Assim que tudo estiver dourado e macio adicione a salsinha, verifique sal e pimenta e está pronto pra servir.

DICAS:

  • Você pode adicionar outros legumes que tenham mais ou menos a textura da batata doce, exemplo: cenoura picada, abóbora, batata inglesa, batata salsa, etc. Você pode fazer de todos ingredientes um pouco ou meio a meio.
  • No lugar da salsinha use Coentro fresco, tempere com Cominho em pó e capriche na pimenta vermelha, da um aroma Mexicano para a sua refeição.

Carne moída com batata doce

Bolinho de fubá, laranja e banana sem glúten….
Bolo fubá sem Lactose

 Pré-aqueça o forno a 180º C

Unte com óleo e enfarinhe uma forma de +/- 16 cm de diâmetro com fubá

BATA NO LIQUIDIFICADOR:

PRIMEIRO:

  • 3 ovos caipiras
  • 1 banana branca madura
  • 1/3 x de óleo de girassol
  • Raspas de 1 laranja
  • 1/2 x de suco de laranja

DEPOIS:

  • 1/2 x de açúcar mascavo
  • 1/2 x de fubá
  • 1/2 x de fécula de batata

POR ÚLTIMO:

  • 1/2 x de trigo sarraceno
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta síria

MISTURE MANUALMENTE:

  • 1 c de chá de goma xantana
  • 1 c sobremesa de fermento

LEVE AO FORNO:

Coloque na forma e leve para assar por aproximadamente 30 minutos. Como fiz numa forma que não tinha o furo no meio, baixei a temperatura do forno para 160º C depois de 20 minutos e deixei mais 20 minutos assando o bolo de fubá.

Beijos, Paty
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