28 de Fevereiro de 2016

Domingo chuvoso pede um…. brownie!!

Hi girls, eu sei que todas as pessoas do planeta estão de dieta, na busca incessante por um corpo saudável e optando sempreeee por comidinhas saudáveis e com menos açúcares, ok, ok, eu também estou nessa mas, a uma coisa não resisto, a um bom e belo brownieeee. E quando vi que a Sil ( ela é habitué aqui com suas delícias, do BLOG EU NÃO SOU CHEF) publicou a sua receita, eu não resisti e resolvi trazer aqui para vcs. As ex-gordinhas, ou super saradas que me desculpem mas, umm brownie uma vez ou outra além de fazer um super bem a alma, alivia qualquer tensão hahahahah . Beijocas queridas. Sil, vc como sempre arrasandooooo!! Fotos e receitas: SilvanaIensen/blogeunãosouchef.

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Receita
200 gramas Ou uma xícara de chocolate meio amargo.
3/4 xícara de gotas de chocolate ao leite e amargo.Um pouco de cada.
3/4 xícara de manteiga sem sal
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 e 1/4 xícara de açúcar
2 ovos grandes
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó.É bem pouquinho tá gente.

Como faz:

Pré-aqueça o forno á 180 graus.

Derreta em banho maria a manteiga e chocolate meio amargo.Não as gotas tá?
Depois de derretido e ter ficado um creme acrescente o chocolate em pó e misture.Retire do banho maria e reserve.
Em outra vasilha bata:açúcar,ovos e essência de baunilha.Não precisa ser na batedeira.Misture ate´o açúcar dissolver.
Adicione a mistura de chocolate e mexa até tudo ficar misturado.Acrescente a farinha e fermento até tudo ficar homogêneo.Acrescente metade das gotas de chocolate e misture até incorporar.
Unte e enfarinhe uma forma de 18 ou 20cm e forre com papel manteiga.
Coloque a massa,nivele e vá colocando o restante das gotas de chocolate no meio da massa.
Leve para assar por mais ou menos 30 minutos.Esse tempo varia de um forno para outro.O brownie não pode assar demais senão vira bolo.Por isso fique de olho.Ele não pode
ficar completamente assado.Quando vc espetar o palito este deve sair sujinho com algumas migalhas.

Beijos, Paty
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