Hi girls, bom diaaa!!Ontem como vocês puderam acompanhar pelo insta @patymendlowicz rolou a 1ªOficina Culinária da KIWI GOURMET. Deixa eu contar um pouquinho da KIWI para vocês. A KG surgiu da união de duas queridonas, talentosas e super antenadas em alimentação funcional. A Júlia Aiolfi, gastrônoma funcional de mão cheia e Susana Frigini, nutricionista funcional super antenada em tudo que é mais recente e interessante à nossa alimentação. Juntas, essas queridonas idealizaram a KIWI GOURMET e estão nos oportunizando momentos super bacanas e valiosos como o de ontem. Agora falando um pouquinho do evento, da 1ª Oficina Culinária ” Um dia de detox”. A Oficina foi top top top a começar pela organização, chegamos e pontualmente já estava tudo pronto para nos receber, material (apostilinha de apoio e lápis), cházinhos detox e os alimentos e ingredientes que seriam utilizados todos picadinhos e semi-preparados, detalhes que por mais que pareçam banais para alguns, atestam o cuidado, a atenção e o amor delas pelo que fazem e pelo público que estaria ali. Começamos com as duas falando um pouquinho de suas experiências e depois de forma bem didática e elucidativa fomos passando por cada refeição de um dia de detox. Várias dicas bacanudas nos foram passadas, dicas sobre detox, alimentação funcional, alimentos poderosos e que favorecem o nosso organismo, alimentos trash e que devemos evitar pelas propriedades inflamatórias e alergênicas que eles têm, enfim, sem qualquer pressão ou neura, de forma muito leve, divertida e clara fomos aprendendo que é gostoso ser saudável e que os alimentos sempre devem ser usado para o nosso bem e não para nos engordar, envelhecer, desgastar ou inchar. Foi muito legal, eu ameii, já tinha feito outros que não foram tão organizados, claros e divertidos como este. Tenho certeza que não  só pelas delicinhas e dicas que foram passadas mas, pelo amor, dedicação e conhecimentos ali evidentes, que todos, sem exceção, todos que estavam ali, ficaram com gostinho de quero mais. Eu sou suspeita, sempre fui fã da Júlia e suas delícias com o blog Delícias Lá de Casa e agora então, entendendo o barato desse lance de alimentação funcional, rsss, não largo mais ela e a Susana, amei, amei, amei. Parabéns meninas, tudo estava perfeito. Desde a organização, apresentação, às receitinhas, dicas e, principalmente, o amor e a empolgação de vcs com o projeto que era visível. Que venham muitas e muitas Oficinas bacanudas como esta para que a gente possa ser saudável e feliz!! Beijos para vcs!! No mais, moçoilas, confiram as fotinhos da 1ª Oficina Culinária da KIWI GOURMET e já se agendem, dia 14.10 elas estarão no GARTEN MAIS (depois dou mais detalhes aqui no blog) dando dicas super bacanas e fazendo uma rápida degustação de algumas delicinhas funcionais e logo logo vão rolar outras oficinas, já soube que vai rolar MEXICANO FIT e ITALIANO LIGHT, logo como diz o Luciano Hulk, loucura, loucura, loucuraaaa. Bisou, bisou e vamos levar uma vida mais saudável meninas!! ( Fotos:PatyMendlowicz). Quem quiser fazer contato com as meninas, tem o insta@kiwigourmet, @deliciasdacozinhaladecasa @susanafrigi_nutri e no email: kiwigourmet@aiolfi.com.br.

Agora uma surpresinha para vcs, a receita top top top do super chá de gengibre que aprendemos ontem na Oficina!! Esse chá além de delicioso dá aquele pique no metabolismo, acelerando e ajudando a queimar as gordurinhas!! 

Ingredientes: 10 rodelas de gengibre, 2 canelas em pau, 1 csobremesa de cravos e dois litros de água.

Modo de fazer: Coloque tudo dentro de uma panela e leve ao fogo. Antes de ferver desligue. Coloque para gelar e tome o dia todo, ele pode ser inclusive base de outras preparações.